| 21 सितम्बर 2025अगर आप भी परंपरागत खेती-किसानी करने वाले हैं और सोच रहे हैं कि इस मौसम में कौन सी सब्जी से बेहतर मुनाफा हो सकता है, तो सितंबर का महीना पालक की खेती के लिए बिल्कुल सही है। पत्तेदार सब्जियों में पालक सबसे जल्दी तैयार होने वाली फसल है और कम समय में अच्छी आमदनी दे सकती है।
पालक की खेती से कमाई का अंदाजा
कृषि विशेषज्ञ मनोहर सिंह देवके के अनुसार, एक बीघा में पालक की खेती करने में लगभग ₹50,000 खर्च आता है। वहीं, इस फसल से करीब 2–3 लाख रुपए तक की कमाई की उम्मीद की जा सकती है।
पालक की खेती कैसे करें – आसान तरीका
- खेत की अच्छी तरह जुताई करें और मिट्टी को भुरभुरी बनाएं।
- खेत को समतल करें ताकि पानी का सही वितरण हो सके।
- खरपतवार हटाने के लिए खेत की 2–3 बार जुताई करना आवश्यक है।
- बुआई के तुरंत बाद सिंचाई करें।
- खेत में कार्बनिक खाद जैसे गोबर या कंपोस्ट मिलाएं, जिससे पालक जल्दी बढ़े।
कटाई और देखभाल
पालक की पहली कटाई तब करें जब पत्तियों की लंबाई 15–30 सेंटीमीटर तक हो जाए। नियमित पानी और देखभाल से आप 25–30 दिन में पहली फसल तैयार कर सकते हैं।
मुनाफे की बात करें तो…
एक बीघा में सही देखभाल और समय पर कटाई से रोजाना कमाई शुरू हो सकती है। इससे किसान भाई सिर्फ एक महीने में अच्छा मुनाफा कमा सकते हैं।
पालक की यह फसल कम समय में तैयार होने वाली है और शुरुआती निवेश भी ज्यादा नहीं है। यदि आप खेत खाली छोड़ रहे हैं, तो सितंबर में पालक लगाना एक शानदार विकल्प साबित हो सकता है।
