दीपावली पूर्व फूड एंड सेफ्टी डिपार्टमेंट की टीम ने शुरू किया जांच अभियान, पहले दिन पांच सैम्पल किये कलेक्ट
रायगढ़। दीपावली पर्व से पूर्व फूड एंड सेफ्टी विभाग ने खाद्य पदार्थों व मिठाईयों की गुणवत्ता की जांच के लिए आज से अपने अभियान का आगाज कर दिया है। पहले दिन आज विभाग की दो अलग-अलग टीमों ने रायगढ़ शहर व खरसिया के होटल व दुकानों में पहुंची और जांच की। इस दौरान गुणवत्ता पर संदेह होने पर रायगढ़ के २ और खरसिया के ३ होटल व दुकानों से सैम्पल कलेक्ट किये गए हैं। इन्हें अब जांच के लिए रायपुर लैब भेजा जायेगा।
त्यौहारों की अब उल्टी गिनती शुरू हो गई है। बाजार खरीदारी के लिए पूरी तरह से सज-धज कर तैयार हो चुका है। मार्र्केट में भीड़ भी धीरे-धीरे बढऩे लगी है। लोग अभी से त्यौहार के लिए खरीदारी करने में जुट गए हैं तो वहीं दुकानदारों ने भी इसके लिए पूरी तैयारी कर ली है। धनतेरस के दिन से ही महापर्व दीपावली की धूम शुरू हो जायेगी। ऐसे में आज से खाद्य एवं सुरक्षा विभाग ने मिलावटखोरी पर लगाम कसने अपने कमर कस ली है और खाद्य पदार्थों व मिठाईयों के गुणवत्ता जांच के लिए अपने अभियान की शुरूआत कर दी है। अभियान के पहले दिन आज फूड सेफ्टी की दो टीमें बाजार में उतरी।
एक टीम ने रायगढ़ शहर में अभियान चलाया तो दूसरी टीम ने खरसिया में जांच की। इसमें रायगढ़ शहर की कमान संभालने वाली फूड सेफ्टी अधिकारी सरिता पटेल ने सोमवार को आधा दर्जन से अधिक होटल, मॉल, राशन दुकानों में दबिश देते हुए मिठाई, नमकीन व खाद्य पदार्थों की जांच की। जांच अभियान के दौरान रामनिवास टॉकीज चौक स्थित तुलसी होटल के खोवा बर्फी और सुपर मार्केट में जांच के दौरान पैक्ड सोन पपड़ी की गुणवत्ता पर संदेह होने पर दोनों के सैम्पल जब्त किये हैं। अब इन्हें जांच के लिए रायपुर लैब भेजा जायेगा।
कलाकंद, घी और सेवई के नमूने लिये
सोमवार को ही खरसिया में खाद्य पदार्थों व मिठाईयों की गुणवत्ता की जांच के लिए अभियान चलाते हुए फूड सेफ्टी अधिकारी श्रीमती सुधा चौधरी ने जय किशन किराना, अंकित डेयरी, कलकत्ता डेयरी, गोकुल रेस्टोरेंट, पंजन्य होटल सहित आधा दर्जन होटल, डेयरी व दुकानों में दबिश देकर जांच की। इस दौरान गुणवत्ता पर संदेह होने पर कलाकंद, घी और सेवई के नमूने को लैब जांच के लिए भेजने जब्त किया गया है।
पांच दिनों तक लगातार चलेगा अभियान
दीपावली के दौरान दूध से बनी मिठाईयों में सबसे ज्यादा मिलावट की आशंका बनी रहती है। खासकर नकली खोवा, पनीर, घी के मार्र्केट में आने का खतरा बना रहता है जिसके सेवन से मानव स्वास्थ्य पर विपरीत असर पड़ता है। यही कारण है कि हर साल की तरह इस साल भी फूड एंड सेफ्टी विभाग का यह अभियान अभी लगातार जारी रहेगा। विभागीय टीम ५ दिनों तक शहर सहित जिले के होटल, दुकान, डेयरी में जाकर जांच करेगी।
